Десертен крем с маскарпоне за тирамису MASTER Martini

Модел: GV-7116
Наличност: В наличност

Цена: € 8.50

К-во:

- ИЛИ -

Десертният крем с маскарпоне за тирамису на Master Martini (Martini Professional / Unigrà) е готова течна основа, създадена за бързо и лесно приготвяне на класическо тирамису и други сладкарски изделия

Приготвянето на тирамису с готовия крем с маскарпоне на Master Martini е изключително бързо и лесно, тъй като продуктът спестява най-трудоемката част - правенето на яйчен крем на водна баня.

Ето как стъпка по стъпка да приготвите перфектния десерт:

1. Подготовка на крема

Охлаждане: Преди да започнете, кремът трябва да е престоял в хладилник поне 12 часа.Температурата му трябва да бъде между +5°C и +10°C, за да се разбие добре.

Разбиване: Изсипете студения течен крем в дълбока купа. Разбийте го с миксер на средна до висока скорост за около 3 до 5 минути. Кремът е готов, когато стане гъст, пухкав и запазва формата си (образува твърди връхчета).

2. Сглобяване на Тирамисуто

Необходими съставки:

Разбитият крем Master Martini (1 литър е достатъчен за голяма тава или около 10-12 порции)
1-2 пакета бишкоти (Савоярди)
300-400 мл силно кафе (еспресо), охладено до стайна температура
2-3 супени лъжици ликьор (Амарето, Марсала или ром) – по желание
Какао на прах за поръсване

Стъпки за сглобяване:

Ароматизирайте кафето: Смесете охладеното кафе с избрания алкохол в плитка чиния.
Напоете бишкотите: Потопете всяка бишкота в кафето за около 1-2 секунди от всяка страна. Внимавайте да не ги преовлажните, за да не омекнат прекалено.
Първи слой: Наредете напоените бишкоти на дъното на тава или в индивидуални чаши.
Слой крем: Разпределете половината от разбития маскарпоне крем върху бишкотите и го загладете с шпатула.
Втори слой: Наредете още един ред напоени бишкоти и покрийте с останалата част от крема.
Охлаждане: Оставете десерта в хладилника за поне 4-6 часа (най-добре за цяла нощ), за да стегнат вкусовете и кремът да попие.
Финал: Точно преди сервиране поръсете обилно с качествено какао на прах през цедка.

Състав:

• Възстановено обезмаслено мляко

• Сирене Маскарпоне 20% (сметана, регулатор на киселинността: Е330)

• Палмово масло

• Захар

• Яйчен жълтък

• Модифицирано нишесте

• Желатин

• Емулгатори: E472b, E471

• Стабилизатор: E407 (карагенан)

• Ароматизанти

• Оцветител: E160a (бета-каротин)

Важни детайли за продукта:

• Алергени: Съдържа мляко и яйца.

• Глутен: Продуктът е без глутен (Gluten-Free).

• Мазнини: Формулата е направена без хидрогенирани мазнини

страна произход: Италия

Етикети:

Кошница

Десертен крем с маскарпоне за тирамису MASTER Martini

Информация

Обслужване на клиенти

Екстри

Моят профил